為什么年輕多存茶,年老喝老茶

為什么年輕多存茶,年老喝老茶

5閱讀 2018-12-14 05:42 常識(shí)

??我相信有句話(huà)

年輕多存茶
年老喝老茶
很多入坑的萌新都聽(tīng)過(guò)
這到底是為什么咧??
1 名山產(chǎn)區(qū)價(jià)格日漸增長(zhǎng)
有人肯定說(shuō)我只喝新茶
曾經(jīng)的我也是如此傲嬌
老茶有啥有趣的地方嘛


后來(lái)我才發(fā)現(xiàn)
每個(gè)人的口感都會(huì)變化
這個(gè)喝普洱喝到后面鴨
大多數(shù)人都會(huì)愛(ài)上老茶
后來(lái)我也喜歡喝老茶了

??

經(jīng)過(guò)這么幾年以來(lái)鴨
名山的行情漲幅得飛起
而且這玩意飛起得越高
越是有人去追捧和炒作
一個(gè)愿打一個(gè)愿挨的既視感

??
但是普洱茶與綠茶相比
大部分名山還可以炒作
哪怕不考慮喝老茶的事
追名山還是早買(mǎi)早便宜
雖然大部分茶不能變現(xiàn)
但是茶始終是拿來(lái)喝的
名山不一定就是最好的
但是名山一定不會(huì)太差
再聊聊通貨膨脹的問(wèn)題
人力物力是越來(lái)越貴的
請(qǐng)工人采摘的成本很高
十年前的新茶成本價(jià)格
跟現(xiàn)在比也是天差地別

??
2 過(guò)度采摘茶質(zhì)日益下降
采摘茶葉是馴化茶樹(shù)的過(guò)程
過(guò)度采摘會(huì)導(dǎo)致茶質(zhì)的下降
面對(duì)古樹(shù)茶這種稀有的資源
大部分名山茶都被過(guò)度采摘
茶樹(shù)活成這把年紀(jì)也不容易

??
利益推動(dòng)茶農(nóng)們更辛勤采摘
哪怕不去看越來(lái)越高的價(jià)格
單純從品飲的角度看待問(wèn)題
采摘過(guò)度會(huì)讓茶葉越來(lái)越甜
也會(huì)讓新茶內(nèi)質(zhì)變?cè)絹?lái)越差
對(duì)茶友來(lái)說(shuō)是早買(mǎi)早安心鴨

??
3 年輕就是資本攢攢好茶
像我們這么年輕還有收入
掙了錢(qián)當(dāng)然要好好快活鴨
每月結(jié)余弄一些好茶喝喝
結(jié)余不夠可以慢慢攢起來(lái)
別退休以后靠退休金買(mǎi)茶
沒(méi)準(zhǔn)還得問(wèn)兒女要零花錢(qián)
這種情況就非常不方便啦

??
況且有這么一個(gè)現(xiàn)實(shí)存在
現(xiàn)在買(mǎi)的茶以后會(huì)更昂貴
雖然名山純料很難去變現(xiàn)
但是老年份的名山更難得
我們也可以弄點(diǎn)變現(xiàn)的茶
比如說(shuō)某某大廠(chǎng)的金融茶
我見(jiàn)過(guò)很多以茶養(yǎng)茶的人
也見(jiàn)過(guò)很多賠個(gè)精光的人
這就需要茶友獨(dú)具慧眼了

??
4 茶性轉(zhuǎn)化品飲時(shí)光真味
普洱茶越陳越香了解過(guò)嘛
新生茶基本三月一小變化
一年一個(gè)大大大啊大變化
所以很多人買(mǎi)茶的時(shí)候鴨
往往會(huì)出現(xiàn)
N +1片
提+1片
件+1片
諸如此類(lèi)異常神奇的情況
這一片是專(zhuān)門(mén)用來(lái)品飲的
高興的時(shí)候撬一泡喝一喝
不高興的時(shí)候也撬一泡喝
過(guò)一陣子再撬一泡來(lái)喝喝
這其中不斷變化的小滋味
是時(shí)間的味道鴨對(duì)不對(duì)嘛

??
5 每一片茶都值得回憶噠
俺曾經(jīng)也是集郵黨小萌新
回想起買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)的蹉跎歲月
我真真真的忍不住哭起來(lái)
俺辛苦買(mǎi)回來(lái)的每一片茶
都是和店家斗智斗勇的故事鴨

??
每次激動(dòng)地翻開(kāi)俺的小茶倉(cāng)
看著俺集郵回來(lái)的每一款茶
哪怕是床底下的十斤小甲沱
對(duì)于俺來(lái)說(shuō)都是美好的回憶

??
這時(shí)候俺就忍不住搓搓小手
其實(shí)俺也不是非非非常清楚
大家?guī)啄旰蟠蜷_(kāi)【欲言】時(shí)
等茶湯蒸騰霧氣氤氳滴時(shí)候
會(huì)不會(huì)想起我們家的掌柜們

?
每一片茶都有一個(gè)故事
不管是做茶人
還是買(mǎi)茶的你
我們更加希望
你打開(kāi)科青茶時(shí)
都是暖暖的回憶
謝謝大家

??

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